目前分類:我們的故事 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

1050601-易拉堡-紅心芭樂  

紅心 好心腸

酷暑盛夏 一日兩次 採收

雪山山脈的血液

灌溉 枕山人的驕傲

不願等到人老珠黃

沸騰的

只願為您留下,那一季的鮮

一起來芭結快樂吧!

文章標籤

大礁溪農場 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


打著享受新鮮,守護自然,支持農夫的理念,大王菜鋪子替農民創造了嶄新的商機。
今天的一場經驗分享,是員山同樂數位學習中心D○C安排的,
真不知枕山,何時才會出現像這樣子幫農民的人?!

大礁溪農場 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

珍珠芭樂達人:
特等獎---李重雄頭份》
頭等獎---張文章《枕山》游溪池《枕山》
貳等獎---吳清國《枕山》吳家興《枕山》黃炎錦《枕山》

紅心芭樂達人:
特等獎---林幸南《枕山》
頭等獎---  輝《枕山》李阿和《枕山》
貳等獎---李繼賢《同樂》、李銘填《枕山鄭勝僥《同樂》

大礁溪農場 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

Hello!
          今年,還沒有吃到我們家金棗類加工食品的好朋友們,不好意思歐!只好請你們再等到農曆10月半了。今年因特別因素,我臨時無法在綠色博覽會參展!真的很抱歉!
        我和往年一樣,利用果園內最後一期的果實,做了今年最後一批的蜜汁金棗;是要留下來與好朋友們共同分享的。
         前幾天,台北士林地區,有位孝順的焦小姐打電話來詢問:是否可以幫她母親宅配一箱蜜汁金棗上去?!她說:「她的好朋友來我這裏玩,帶了2瓶蜜汁金棗去給她,她送了一瓶給母親。因為是用來泡茶喝的,母親一直很喜歡這種滋味,純天然、又不加防腐劑,台北又買不到!」問我:是否可以為她宅配一箱蜜汁金棗上來台北?!
        我告訴她:「很抱歉!其實,今年的金棗產期結束了!我實在無法再製作一箱蜜汁金棗給妳寄去。」
        從電話的那一邊,我感受到她的誠意與孝心;於是,我決定割愛!將冰箱內最後剩下的那5瓶蜜汁金棗,且幫忙分擔三分之一的運費(因為低溫宅配費用太高了!),利用低溫宅配將它寄去給你。因為妳的孝心,感動了我!我願意將割愛化為分享。相信此時的妳,一定收到了;記得要放進冰箱冷藏喲! 
        感謝妳和妳母親對蜜汁金棗的喜愛,農曆10月半金棗產期時,歡迎妳帶著妳的母親全家一起來玩,我可以現場教妳作蜜汁金棗DIY歐!

大礁溪農場 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


或許你不知道,有這麼一個地方。只要你來過,你將會喜歡上它。大礁溪是生命之源,發源於阿玉山,河流狹窄且受山勢挾持蜿蜓曲折,因地下伏流溪水,長年乾枯石頭露出河床,所以叫乾溪,因此溪比小礁溪大,所以叫大礁溪。
嫁為農家第二代當媳婦後,有著無法抗拒的使命,深感農人的辛勞與果農產銷之無奈。在天地取捨之間、我們掙扎過、我們努力過,我們不願放棄這塊有感情的土地,也無法移植這土地上的一草一木,去過我們餬口的生活。於是,我們有了新的想法和理念,那就是選擇共存的生活方式,當鄉下中的都市人。以電子業為主,輔佐傳統的農業為副,相輔相成,共同成長。

         去年冬天,金棗的價格也像冬天一樣寒冷,
加工廠的聯合壟斷整個行銷市場;大中盤商的薄削行為,令人髮指。於興起了這個念頭做金棗。枕頭山的水質甘甜清澈,果樹無污染,類近有機的栽種方式,如此健康的想法,一次又一次的邀請大家試吃、品嚐。老祖母的私房秘方,還在腦中清晰的盤旋著,不斷的研發、改進。我們堅持只用自己果園的金棗,堅持天然的〝上好〞的原則,不添加防腐劑及人工色素,因為自己看得到,所以放心、安全。以傳統的手法做出蜜汁金棗。

       又憑著一股傻勁,大膽的為一位來我們家玩的朋友,作果樹生態的解說及介紹。也承蒙凱俐教授的提攜,給了我們農民新的希望與認知,讓我們有成長的空間與機會。於是造就了枕頭山休閒農業區的〝金棗傳奇〞篇,也明確的找到了,我們今後要努力的方針。我們預計將來能將果園公園化,提供更優質的環境與大家共同分享。
 



 

 

 

 

 

 

   

                               

 

大礁溪農場 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論