薄荷,屬唇形科,性味辛涼,
據說:是青箭口香糖的主要原料之一 。

                                        主治痛頭風,中風失音,痰嗽口氣,語濇舌胎。

                                         亦治眼、耳、咽喉、口齒、皮膚-----等疾病。

                                                       虛弱之人,不宜多服。

                 主賊氣,傷寒發汗,惡氣,心腹脹滿,霍亂,宿食不消,下氣,煮汁服,亦可生食。

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


瞧!這小小的綠色樹苗,就是日本人稱它為幸運樹的竹柏
竹柏 ,屬常綠喬木,又叫日本艾草或日本抹草,也叫百日青。葉
對生,呈橢圓或卵形。花單性,雌雄異株,雄性花色淡黃,雌株結圓實。其成長緩慢,又不易掉葉子,不怕溼、耐乾旱,為半日照植物,可生長於室內、外。長時間不曬太陽,在室內只需要有燈光照明即可,一星期不澆水也無妨。
竹柏,可避邪,可改變磁場。與台灣本土艾草,有同工之曲的妙用。

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨日傍晚,我帶著mini去拜訪紫雲和山野村夫。
無意中,竟發現紫雲和山野村夫旁的那條通往伏聖宮的小道上
佈滿了隨風飄落的思念!

哇!滿山遍野的油桐花,陸陸續續都開了耶!
 


整條路上,都是隨風吹落,灑的一地的雪白油桐花。
美極了!像下雪一樣,落英繽紛的飄落著。
mini撿起雪白的油桐花,往上一拋。
這種情景,好像電影中才可以看得到,真是超浪漫的!

枕山最佳賞油桐花的幾個地方,
      強力的推薦給愛欣賞美景的您-------


紫雲和山野村夫旁的那條通往伏聖宮的小道上,及內湖仔的山邊


望龍埤的登山步道上,另一出口處及李仔山產業道路上




二結村四季園民宿附近的山邊

       聽說油桐花是雌雄同株,東方不敗耶!
          六十年代栽種,主要的是取種子榨油,作為工業上木材防護的用途與及造林。
冬天葉子會完全掉光,留下的是光禿的樹枝。春天長出新枝葉,即形成雪白的花瓣,又叫五月雪!

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今年金棗的產期,結束了!
真的很感謝大家的幫忙!
今年的金棗,雖然產量沒有比去年多,(因為管太多公的事了!所以沒什麼時間去照顧!真的要檢討了--------。)
但因,我Blog的關係,並沒有讓我傷腦筋的賤賣!
所以,還是感謝了---------歐!
千喜點心鋪,用了我們家的金棗,作成金棗酥,真的超好吃的!特別跟它廣告一下喲!
3月22日,綠博的一大票解說員由陳教授帶來枕山,聽我介紹枕頭山的幾個點。我除了送上每人一瓶今年新產品---金棗果醬,還特別商請千喜製作金棗酥、桑椹酥,洛神花酥,給他們帶回去當伴手禮。有的人第二天紛紛打電話或E-mail給我,表示謝意呢!
也感謝千喜點心鋪,購買我們800多斤的金棗,去作研發!感恩歐!
像是過年時,來的客人。如:台北的王小姐一家三人採自助旅行方式,帶著母親堅持要來學蜜汁金棗的作法。台北的李先生一家四口和基隆一家三口的李先生也是!頭城的蔡先生一家四口,我教他們蜜汁金棗的作法,第三天他們竟帶了一鍋鹵好的豬腳來還鍋子,作分享!台北的劉太太是韓國華僑,因為我教她蜜汁金棗的作法,她卻把韓國泡菜的作法傾囊相授。因為金棗的緣故,認識很多好朋友,令我超感動的!
他們大多來自於Blog和媒体的介紹,真是超厲害的!竟然還找得到我們家,而且也帶了桶子要裝山泉水回去泡茶呢!

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Hello!
          今年,還沒有吃到我們家金棗類加工食品的好朋友們,不好意思歐!只好請你們再等到農曆10月半了。今年因特別因素,我臨時無法在綠色博覽會參展!真的很抱歉!
        我和往年一樣,利用果園內最後一期的果實,做了今年最後一批的蜜汁金棗;是要留下來與好朋友們共同分享的。
         前幾天,台北士林地區,有位孝順的焦小姐打電話來詢問:是否可以幫她母親宅配一箱蜜汁金棗上去?!她說:「她的好朋友來我這裏玩,帶了2瓶蜜汁金棗去給她,她送了一瓶給母親。因為是用來泡茶喝的,母親一直很喜歡這種滋味,純天然、又不加防腐劑,台北又買不到!」問我:是否可以為她宅配一箱蜜汁金棗上來台北?!
        我告訴她:「很抱歉!其實,今年的金棗產期結束了!我實在無法再製作一箱蜜汁金棗給妳寄去。」
        從電話的那一邊,我感受到她的誠意與孝心;於是,我決定割愛!將冰箱內最後剩下的那5瓶蜜汁金棗,且幫忙分擔三分之一的運費(因為低溫宅配費用太高了!),利用低溫宅配將它寄去給你。因為妳的孝心,感動了我!我願意將割愛化為分享。相信此時的妳,一定收到了;記得要放進冰箱冷藏喲! 
        感謝妳和妳母親對蜜汁金棗的喜愛,農曆10月半金棗產期時,歡迎妳帶著妳的母親全家一起來玩,我可以現場教妳作蜜汁金棗DIY歐!

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一連串的風波、事件,如浪花般的蜂湧而上--------。
請原諒!我必須要做這樣的切割動作。
很多朋友,會在首頁找不到我,在此說聲抱歉!
真的情非得已!
會請求rainlan,刪除並切斷我大礁溪農場和首頁的連結,
其實,我的心中的楚痛,是無法用言語所能形容的!
百般的無奈,就讓它隨----緣------了。
我愚昧的腦子裏,已想不出有更好、更完美的方式來作詮釋。
只有放手!才能擁有更多---------。

那天夜裏,mini抓到一隻螢火虫。

mini,怕它飛走,反而手捏得更緊!

差一點就捏死螢火虫。

我告訴mini:螢火虫的壽命很短,放它走吧!

放手之後,mini看到更亮的一群螢火虫。

讓我領悟到:「人生何嘗不是如此!其實,放手可以擁有更多-------」。

人,往往捨不得放手,反而更握緊拳頭。

當你打開拳頭時,才發現自己少的可憐!

只有適時的放手,才能擁有更多!看得更廣!

(chiou和大家分享之)

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


      小蘿蔔、小香菇和小美女一行十多人的親友團,
也在我們農場玩得很開心;他們也是,我們的VIP上賓喲!
陽光男孩


陽光男孩---小蘿蔔,對甲虫類的幼虫,可是很認真的喲!


瞧!小帥哥,也喜歡拈花惹草一番呢!


秀一下,誰的蝴蝶最厲害!


我們都是採金棗的高手喲!
 
 
 

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「我的點,是給有認同感的人來的!」沒有富麗堂皇的建設,沒招牌(聽公部門說要統一製作,所以----),也沒有指標。(幸好,有rainlan和帥聰兩位老師,教我們在部落格上掛了電子地圖,否則,真的找不到枕頭山休閒農業區了!下雪隧後,沿途沒有任何背指標,說什麼四級產業不能在國道掛指示牌;真是哪門子的規訂呀!)所以,能夠找得到我們家來玩的,每一位,都是我的VIP上賓。

     桃園的吳先生在過年期間,很有心!帶著他水噹噹的老婆和兩位可愛的寶貝女兒,及年輕的岳母和親友團一行9人,來到我們大礁溪農場玩!他們玩得很高興很經典,也很有收穫,直說下次還要再來,於是又變成了我們的好朋友了!

 
  小朋友 ,採果好樂哦!    

這兩位小美女,可是有訓練過的小模特兒哦!

 
在櫻花樹下,替百香果代言唷!超美的。


      過年期間,來我們家玩的人很多!大概的給它,算了一下,約有200多人左右。其中,讓我印象最深刻的,大概就是他們吧!(也剛好有給他們照相,所以趕快地給它寫下來。)歡迎下次再來!
 

新好男人,全家大小可都指望你囉!一定要給它學會唷!


小阿姨,有拍攝全程的DVD喔!

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

                                                                  胡福生、陳素惠賢伉儷,

                                       這兩個人呀!就是我那個胡說八道的朋友,
                       荒野協會和休閒農業區,專業的王牌解說員 ,
                美食交流協會的總幹事,想在宜蘭縣吃、喝、玩、樂 ,
                                       找他們準沒錯!
                                        順便告訴大家:
                  
http://tw.myblog.yahoo.com/pop789099

                                他那個胡說八道的部落格新開張!                                           
                   大家有空,就去給他指教、指教吧!

                    ps:偷偷的告訴大家,
                           他的大哥大:0919-283-518 ,
                           想要去玩,找他們就對了!
                           可千萬別說,是我說的喲!
                           強力的給它放送出去喔! 

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

                                            恭禧老爺、賀喜老爺!
                             我們家老爺,也就是大礁溪農場的主人阿池,
                            榮獲今年,2007年宜蘭縣員山鄉的模範農民喲!

大礁溪農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()