- Oct 16 Thu 2008 08:24
三商行美商人壽冰淇淋DIY體險
- Oct 12 Sun 2008 02:54
就是愛吃冰
這紅龍果是隔壁阿伯伯家自己親自栽種的，所以很安全．．．
- Oct 11 Sat 2008 02:59
泰程公司體驗製作冰淇淋活動
- Oct 04 Sat 2008 06:32
李昂大師悠遊大礁溪農場
李昂大師到枕山大礁溪農場採芭樂
李昂大師強力推薦....大礁溪農場的紅心芭樂淇淋超極好吃哦！
有長官陪同的李昂大師在大礁溪農場與大家留影合照
- Oct 02 Thu 2008 08:24
枕山農村體驗營 ...三星四健會
感謝大家對紅心芭樂冰淇淋的厚愛.....
三星四健會，還特別派2位國中的小朋友，前來取經體驗哦！
這輩子，就屬今天冰淇淋吃得最多.....
這輩子，就屬今天冰淇淋吃得最多.....
- Sep 04 Thu 2008 18:57
枕山要辦活動了！請大家來湊熱鬧哦！
蘭情農家 心體驗---"親親水土 找果趣"
時間：9月7日【日】8:30-12:00
地點：枕山旅客服務中心【員山鄉枕山村坡城路8-1號對面廣場】
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時間
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內容
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說明事項
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08:30
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報到
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請來賓簽到，發送資料、紀念品
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09:00
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大會開幕
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枕山大鼓陣表演(約十分鐘)
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09:10
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貴賓致詞
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水土保持局臺北分局 林分局長致詞
員山鄉 黃鄉長致詞
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09:20
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家政班成果發表
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家政班發揮創意與巧手，讓原本簡單的食材變成可口美味的點心，邀請來賓試吃。
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09:35
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蔬果猜重量
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八種蔬果讓你抱回家
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09:45
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印象蘭陽頒獎
大畫蘭心頒獎
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由分局長及鄉長頒發獎狀及獎金
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09:55
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第一次抽獎
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抽出住宿券一張
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10:00
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彩繪蝴蝶DIY
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現場開放報名25組
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10:10
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宜蘭社區大學羅東校區國樂團表演
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10:25
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竹編DIY
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現場開放報名25組
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10:30
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第二次抽獎
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抽出住宿券一張
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10:35
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剝竹筍比賽
盆栽DIY
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現場開放報名15組
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10:45
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十八氣功表演
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10:55
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臉譜DIY
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現場開放報名25組
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11:05
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枕山歌仔戲表演
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悟遠劇坊 |
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11:20
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第三次抽獎
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抽出住宿券三張
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11:30
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大會閉幕
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主持人(或村長、總幹事)可推廣枕山大湖底地區特色小吃及景點，引導民眾會後自行前往。
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水土保持局委託規畫公司，在
活動當天也安排大鼓陣、國樂團、十八氣功、歌仔戲等表演節目，都是宜蘭在地的團體，讓遊客更加認識宜蘭的民俗風情。活動於早上八時三十分開始報到，中午十二時結束，前200名報到遊客可免費抽取體驗券，享有現場一家攤位體驗或試吃，參加者皆可獲得本系列活動紀念品─DIY紙雕建築模型，蒐集了天送埤車站、大進石版屋、無尾港解說中心三幢在宜蘭農村社區的特色建築物，並且憑票參加抽獎，獎項為當地民宿住宿劵，讓遊客更進一步親近枕山這座百果花園。
水土保持局邀請大家一同前來體驗認識，健康、效率、永續經營的富麗新農村。
PS:想獲取更多相關資訊及活動報名請上蘭情農家心體驗活動網站： http://swcb.foreground.tw/yilan/。
- Aug 25 Mon 2008 08:03
8/19寶貝熊美語安親班
- Aug 17 Sun 2008 18:36
紅心芭樂，上等冰(怡寧)
當秀才遇見枕山社區的『上等冰』時…
真的沒想到，那紅心芭樂的果實、果肉，
也能製成味道鮮美香味濃郁的紅心芭樂冰淇淋，真的很好吃哦！
紅心芭樂是枕山的特產，去年社區內的大礁溪農場，將本地產量過剩時，都大量丟棄的成熟紅心芭樂果實研發製成好吃的冰淇淋，因為他們社區內年齡逐漸老化，又面臨人口外移，很多年輕人都到外地去謀生，產業面臨了很大的衝擊，他們開始思考要如何來讓產業升級、轉型。他們去上了一些課程，從社區自主營造開始，一點一滴建立屬於自己的家園。
現在就由我為您介紹一下歐！
慎選成熟果食，外表呈黃色狀
清洗、果肉處理
打成汁液
過篩
調料加入
放入桶子內
放入冰淇淋機旋轉刮冰
卸冰，即成好吃的冰淇淋
- May 07 Wed 2008 05:39
特色伴手----水果冰宜蘭特產入味
以宜蘭特產水果及山泉水製成的冰棒和冰淇淋,風味與眾不同。
特色伴手
水果冰 宜蘭特產入味
「大礁溪農場」將宜蘭特產的紅心芭樂、金棗、溫泉番茄等鮮果粒，加上山泉水開水製成風味獨具的冰棒，紅心芭樂枝仔冰（1支20元），紅心芭樂冰淇淋（1球20元），帶有馥郁香氣，口感很特別，番茄冰則以清新解渴取勝，各有千秋。時間充裕的話，也可以來個製冰DIY（1人/250元，須一星期前預約）限6人以上的團體，邊玩邊吃。
旅遊資訊
開車：枕頭山休閒農業區－國道5號下宜蘭交流道，接192縣道轉宜5鄉道可達紅心芭樂班長家，切宜13鄉道循德隆行館行可達民宿，沿宜13可達大礁溪農場，切湖山國小旁產業道路可達望龍埤。
搭車：於台北搭葛瑪蘭客運( 02-2966-7058 )、首都客運(0800-000-866)經往宜蘭公車於宜蘭站下，換國光客運( 03-936-5441 )往大礁溪於湖山國小下，步行約3~10分可達大礁溪農場、望龍埤。˙大礁溪農場： (03)922-5567 0935-172-968 水果冰淇淋DIY，僅接受6人以上團體，需1周前預約。
- May 05 Mon 2008 02:30
大特寫~~大礁溪農場梅香金棗製作教學
許多醃製的金棗，相當多的人最後會出現變味，變黑的現象，或者是最後醃出來的成果，並不如想像中的好吃，現在馬上來看看好吃的金棗到底是如何製作出來的。
詳情請見:
http://www.wretch.cc/video/b8531021&func=single&vid=4187328&o=time_d&p=0
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